Matcha Classic BIO – japońska herbata organiczna
Pierwszy zbiór, wyrazisty smak – do latte i smoothie
Do latte i smoothie · Wyrazista, ziołowa · 1. zbiór · Shizuoka
Drobno zmielone liście z pierwszego zbioru w regionie Shizuoka. Świeża, ziołowa, z wyraźnym charakterem – smak matchy czuć także pod mlekiem, w smoothie i w napojach na zimno.
Profil smakowy: wyrazisty i ziołowy
Herbata Matcha Classic Fuji Tea ma świeży, ziołowy smak i wyraźny, herbaciany charakter z lekką goryczką. Dzięki temu nie ginie pod mlekiem – w matcha latte, smoothie i napojach na zimno smak matchy zostaje wyraźny.
Matcha Classic to nasza matcha do napojów z dodatkami – liście z pierwszego zbioru z plantacji w regionie Shizuoka, u stóp góry Fuji. Wybierz ją, jeśli pijesz matchę głównie z mlekiem, napojem roślinnym albo w smoothie i chcesz zapłacić mniej za porcję.
Opinie klientów
★★★★★ 5.0 – zweryfikowane opinie TrustMate
„Intensywny, świeży smak, jakiego oczekiwałem. Bardzo drobno zmielone, bez grudek. Aromat jest świeży i wyraźny, czuć jakość produktu.”
Adam · zweryfikowany zakup
„Nowe odkrycie, naprawdę dobrej jakości matcha.”
Joanna · zweryfikowany zakup
„Bardzo drobno zmielone, bez grudek. Po zaparzeniu uwalnia się subtelny, przyjemny aromat.”
Krzysztof · zweryfikowany zakup
Porównaj klasy
Która matcha jest dla Ciebie?
Wszystkie nasze matche mają certyfikaty ekologiczne JAS i unijny (PL-EKO-07) – różnią się zbiorem, smakiem i przeznaczeniem.
Ceremonialna
Na czysto z wodą, tradycyjna ceremonia
Classic
Latte, smoothie i napoje z dodatkami
Stworzona do latte
Ziołowy, wyrazisty smak, który czuć także pod mlekiem i napojem roślinnym – latte ma intensywny, zielony kolor i wyraźny smak matchy.
Uprawy u podnóża Fuji
Liście z plantacji w regionie Shizuoka, u podnóża góry Fuji – odwiedziliśmy je osobiście razem z naszym producentem. Wulkaniczna gleba i mikroklimat nadają herbacie czysty, wyrazisty aromat.
Matcha latte zamiast kawy
Matcha zawiera naturalną kofeinę. Wielu naszych klientów zamienia poranną kawę na matcha latte – Classic jest do tego najczęściej wybieraną klasą.
BIO plantacje
Certyfikowane uprawy ekologiczne – certyfikat JAS i unijny certyfikat rolnictwa ekologicznego.
Pierwszy zbiór
Liście z pierwszego zbioru – stąd żywy, zielony kolor i świeży, ziołowy smak, także w napojach z dodatkami.
Drobno zmielona
Drobny proszek bez grudek – łatwo łączy się z mlekiem, napojem roślinnym i w blenderze.
Herbata Matcha Classic
Japońska matcha z pierwszego zbioru w Shizuoka. Do latte, smoothie i napojów na zimno – z wyrazistym smakiem, który czuć pod mlekiem.
Herbata Matcha Classic powstaje z liści z pierwszego zbioru z plantacji w regionie Shizuoka, zmielonych na drobny, zielony proszek. To klasa stworzona z myślą o napojach – latte, smoothie i matchy na zimno.
Czytaj więcej
Od klas Premium i Ceremonialnej różni ją charakter smaku: jest bardziej ziołowa, z wyraźniejszą goryczką. To nie wada – właśnie dzięki temu japońska matcha Classic przebija się przez mleko, napój roślinny, owoce czy syrop. Do picia z samą wodą polecamy Premium albo Ceremonialną.
Jako Fuji Tea dbamy o to, aby każda partia posiadała certyfikaty ekologiczne – japoński JAS i unijny PL-EKO-07. Plantacje i naszego producenta w Shizuoka odwiedziliśmy osobiście – wiemy, co trafia do każdej puszki.
Puszka 30 g to ok. 15 porcji, a większe opakowania – 100 g, 250 g i 1000 g – wychodzą wyraźnie taniej w przeliczeniu na porcję. Jeśli robisz latte codziennie albo dla całej rodziny, sprawdź ceny za 100 g przy wyborze gramatury.
Matcha Classic do latte i smoothie
Czym jest herbata Matcha Classic?
Matcha Classic to sproszkowana zielona herbata z liści z pierwszego zbioru, uprawianych w regionie Shizuoka u podnóża góry Fuji. Ma żywy, zielony kolor i świeży, ziołowy smak z wyraźną nutą herbacianą.
W przeciwieństwie do zwykłej zielonej herbaty nie parzysz liści, tylko pijesz je w całości – zmielone na proszek i rozmieszane z wodą lub mlekiem. Dlatego tak ważna jest jakość surowca i drobne, równe mielenie.
Na tle naszych klas Classic ma najbardziej wyrazisty, ziołowy smak i najniższą cenę za porcję spośród matchy do picia. Ma mniej umami i więcej goryczki niż Premium – dlatego najlepiej smakuje z mlekiem, napojem roślinnym, owocami i lodem.
Latte, smoothie i matcha na zimno
Classic dobrze znosi dodatki: mleko krowie, owsiane czy kokosowe, banana, mango, syrop klonowy albo lód. Latte ma wyraźny, zielony kolor i smak matchy, a nie tylko mleka.
Matcha latte: ok. 2 g matchy spień z 30–50 ml wody o temperaturze 70–80°C, a potem dolej 150–200 ml ciepłego lub zimnego mleka albo napoju roślinnego. Na zimno – dodaj lód.
Smoothie: łyżeczkę matchy (ok. 2 g) zmiksuj z bananem, garścią mrożonych owoców i szklanką napoju roślinnego.
Region Shizuoka, Japonia Jak przygotować matchę Classic?
Latte na ciepło albo z lodem – w kilka minut.
1. Odmierz
Przesiej 1–2 bambusowe łyżeczki Chashaku (ok. 2 g) do czarki lub kubka, żeby nie było grudek.
2. Zalej
Dolej wodę o temperaturze 70–80°C: 30–50 ml do latte albo ok. 80 ml do czarki. Unikaj wrzątku.
3. Spień
Ubijaj miotełką Chasen ruchem „M” albo spieniaczem, aż powstanie gęsta pianka.
4. Dolej mleko
Dolej 150–200 ml mleka lub napoju roślinnego – na ciepło lub z lodem. Jeśli lubisz słodsze, dodaj syrop albo miód.
Pytania i odpowiedzi
Najczęściej zadawane pytania
Na ile porcji wystarcza puszka?
Na jedną czarkę lub latte potrzeba ok. 2 g matchy. Puszka 30 g to ok. 15 porcji, 100 g – ok. 50 porcji, 250 g – ok. 125 porcji, a opakowanie 1000 g – ok. 500 porcji.
Czy Classic można pić z samą wodą?
Można, ale ma wyraźniejszą goryczkę niż nasze wyższe klasy. Do czystej czarki z wodą polecamy Premium albo Ceremonialną – Classic najlepiej smakuje z mlekiem, napojem roślinnym lub w smoothie.
Czym Classic różni się od Premium?
Premium ma intensywniejszy kolor, więcej umami i mniej goryczki – dobrze smakuje także z samą wodą. Classic jest bardziej ziołowa i wyrazista, ma niższą cenę i jest stworzona głównie do latte, smoothie i napojów z dodatkami.
Czym Classic różni się od Kulinarnej?
Classic pochodzi z pierwszego zbioru i jest przeznaczona do picia – w latte, smoothie i napojach. Kulinarna to matcha z trzeciego zbioru, z mocniejszą goryczką – do wypieków, deserów, lodów i koktajli.
Jak przechowywać matchę po otwarciu?
W szczelnie zamkniętej puszce, w chłodnym i ciemnym miejscu, z dala od wilgoci i zapachów. Najlepszy kolor i smak ma w ciągu 1–2 miesięcy od otwarcia.
Czy matcha ma certyfikat ekologiczny?
Tak – japoński certyfikat Organic JAS oraz unijny certyfikat rolnictwa ekologicznego (PL-EKO-07).
Kiedy wyślecie moje zamówienie?
Zamówienia złożone w dzień roboczy do godz. 14:00 wysyłamy tego samego dnia. Darmowa dostawa od 150 zł.
Dzielimy się wiedzą
Poznaj matchę bliżej
Właściwości
-
Profil smakowyWyrazista, ziołowa
-
Kraj pochodzeniaJaponia
-
Składniki100% organiczna zielona herbata z pierwszego zbioru
-
KultywarySaemidori, Tsuyuhikari, Asanoka, Yutakamidori
Szczegóły produktu
-
Marka
Fuji Tea sp. z o.o. ul Kaszubska 14/8, 75-036 Koszalin -
IndeksMAT-007
-
W magazynie298
-
Stan:Nowy
-
EAN135904811011062
Opinie
Wasze oceny
Masz ten produkt?
Dodaj opinię i pomóż innym w wyborze.
@COMMENT_TITLE@
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane