Czym jest Matcha?

Matcha to japońska herbata zielona w formie drobnego proszku, która powstaje z liści krzewów Tencha. W odróżnieniu od tradycyjnego naparu, pijąc matchę, spożywamy całe zmielone liście, co dostarcza organizmowi znacznie więcej antyoksydantów i składników odżywczych.

keyboard_double_arrow_down

Od słońca do Twojej czarki

KROK 01

Zacienianie krzewów

Kilka tygodni przed zbiorami plantacje okrywa się specjalnymi matami. Brak słońca zmusza roślinę do produkcji ogromnej ilości chlorofilu i L-teaniny. To wtedy Matcha nabiera swojego neonowo-zielonego koloru i słodkiego smaku.

Zacienianie
KROK 02

Rytualne zbiory

Tylko najmłodsze, miękkie listki z samego szczytu krzewu nadają się do produkcji matchy ceremonialnej. Są one delikatnie parowane, by zatrzymać utlenianie, a następnie suszone w strumieniu chłodnego powietrza.

Zbiory
KROK 03

Granitowe młyny

Prawdziwa matcha powstaje w tempie 30-40 gramów na godzinę. Zbyt szybkie mielenie mogłoby przypalić herbatę. Efekt? Proszek o strukturze drobniejszej niż puder, który idealnie łączy się z wodą.

Mielenie

Dlaczego to Twój nowy Superfood?

Stabilna energia

Stabilna energia (L-teanina)

Kofeina w matchy uwalnia się przez 4-6 godzin. Zero nagłych spadków nastroju, zero rozdrażnienia – tylko czyste skupienie.

Tarcza antyoksydacyjna

Tarcza antyoksydacyjna

Jedna porcja matchy ma tyle antyoksydantów co 10 filiżanek klasycznej herbaty zielonej. Chroni Twoje komórki i skórę.

Uspokojenie bez senności

Uspokojenie bez senności

Matcha promuje fale alfa w mózgu, co wprowadza w stan "uważnego relaksu". To idealny napój do pracy kreatywnej.

Detoks i Metabolizm

Detoks i Metabolizm

Wspiera naturalne procesy oczyszczania organizmu i pomaga przyspieszyć spalanie kalorii podczas aktywności.

Wybierz swój stopień

Fuji Matcha Classic

Idealna do Matcha Latte

Ceremonialna

Wyrazisty smak z delikatną nutą goryczki, który idealnie balansuje się ze spienionym mlekiem.

Sprawdź

Fuji Matcha Ceremonialna

Najwyższa jakość degustaacyjna

Classic

Najdelikatniejsza, słodka, o jaskrawym kolorze. Stworzona do picia z samą wodą w tradycyjny sposób.

Sprawdź

Fuji Matcha Premium

Codzienny luksus i energia

Premium

Zbalansowany stopień między jakością ceremonialną a codzienną. Doskonała dla wymagających.

Sprawdź
Matcha Moment

Twoja chwila uważności

Nie szukaj ideału, szukaj autentyczności. Każda czarka Fuji Matcha to zaproszenie do świata, w którym jakość produktu i Twój czas są najważniejsze.

Ładowanie...