Aktualności
08.10.2026
Matcha a gospodarka hormonalna – czy zielona herbata wpływa na hormony stresu i szczęścia?
Matcha a hormony – kortyzol, dopamina i serotonina | Fuji Tea
06.10.2026
Proces produkcji matchy – od cieniowania krzewów po mielenie na proszek
Cieniowanie krzewów, zbiór, parowanie, suszenie tenchy i mielenie w kamiennych żarnach. Zobacz krok po kroku, jak powstaje matcha i od czego zależy jej jakość.
01.10.2026
Detoks z matchą – czy zielona herbata oczyszcza organizm z toksyn?
Czy matcha naprawdę oczyszcza organizm z toksyn? Sprawdzamy, czym jest detoks, co zawiera japońska zielona herbata i co mówią badania o chlorofilu i antyoksydantach – rzetelnie, bez mitów.
28.09.2026
Czy matchę można pić z mlekiem? Tradycja kontra nowoczesne latte
Czy matcha z mlekiem to błąd, czy dobry pomysł? Poznaj różnice między tradycyjną matchą a nowoczesnym latte, sprawdź, co mówią badania, i dowiedz się, jakie mleko i jaką matchę wybrać.
23.09.2026
Hojicha – czy prażona herbata stanie się nową matchą generacji Z?
Hojicha coraz częściej pojawia się obok matchy w kawiarniach i social mediach. Sprawdź, czym jest japońska prażona herbata, jak smakuje hojicha latte i dlaczego może stać się kolejnym trendem generacji Z.
21.09.2026
Uprawa matchy – jak powstaje proszek od plantacji do filiżanki
Jak powstaje matcha? Poznaj cały proces od japońskiej plantacji, cieniowania i zbioru liści przez produkcję tenchy i mielenie aż po intensywnie zielony proszek w Twojej filiżance.
17.09.2026
Matcha a nowotwory – co mówią badania o właściwościach antyrakowych?
Czy matcha ma właściwości antyrakowe? Sprawdź, co badania naukowe mówią o EGCG, katechinach, antyoksydantach i zielonej herbacie oraz gdzie kończą się dowody z laboratoriów, a zaczynają dane z badań na ludziach.
15.09.2026
Matcha organiczna vs konwencjonalna – czy warto dopłacić za ekologiczną uprawę?
Matcha organiczna czy konwencjonalna – którą wybrać? Sprawdź, co oznacza certyfikat BIO, czym różni się ekologiczna uprawa matchy i czy warto dopłacić za organiczną japońską herbatę.